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21 junio 2012 4 21 /06 /junio /2012 13:51

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  Hola  amigos de Elmacetohuerto, en estos días me he visto con un gran excedente de  albaricoques, para no desaprovechar tan valioso fruto he tenido que hacer mermelada, de esta manera podremos consumir este fruto durante el resto del verano.

Para preparar esta  mermelada utilizaremos un caldero o calentador según la cantidad que vallamos a preparar, una pala de madera y unos botes de cristal.

 

Ingredientes:

1.       Albaricoque

2.       Azúcar moreno

Pasos a seguir:

1.   Pelaremos el fruto y quitaremos las pipas.

2.  Colocamos los frutos y vamos cubriendo con azúcar moreno.

3.  Dejamos macerar  tapando el recipiente durante doce horas.

4. Calentamos, primero a fuego máximo e iremos despumando.

5.  Bajamos a medio fuego y aplastamos los frutos a la vez que revolvemos.

6.   Apagamos el fuego y dejamos enfriar antes de llenar los botes.

 

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Con este sencillo método podremos disfrutar de este fruto fresco y sin ningún tipo de conservantes ni aditivos peligrosos para nuestra salud.

 

El albaricoquero es un árbol frutal propenso a llenarse de bichos, pues su fruto desprende un agradable olor y es muy dulce, no por ello hay que desesperar y verse obligado a envenenarlos con ningún químico, pues debemos recordar que la naturaleza es sabia y un bicho se come a otro. Con esto quiero decir que si nuestra tierra está sana y limpia el ciclo natural de la vida hará que se controle el censo de insectos en nuestro huerto, en ocasiones no es tan fácil y hay que utilizar algún método. Estos métodos podéis encontrarlos en artículos anteriores.

Espero que os sea útil.

 

Autor: Adrián Moreno.

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Published by Adrián Moreno
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  • : El blog de elmacetohuerto.over-blog.es
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  • : Esta es una historia real que demuestra paso a paso que es posible cultivar un huerto "ecológico" en tu casa, casi sin importar donde vivas. Tan sólo necesitas sol, agua, entusiasmo, lo más importante algo de interés y amor a la naturaleza. Un tomate cultivado por tí de forma totalmente natural sin pesticidas,herbicidas, ni abonos químicos, tiene el indescriptible sabor de la satisfacción personal.
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De macetohuerto a ecohuerto.

Aprovecho  para agradecer a esos 100.000 visitantes las mas de 170.000 paginas abiertas.

 

 Tras cinco años desde la primera semilla colocada en la primera maceta del macetohuerto, vuelvo con mucha información, novedades, recetas ecológicas, remedios contra plagas y trucos para plantar de manera natural y económica.

 

La experiencia del macetohuerto ha sido muy gratificante y ha despertado en mí una faceta desconocida hasta este momento, a base del ensayo y error conseguí recoger una gran variedad de hortalizas, verduras y frutas cultivadas en macetas. Las tomateras fueron creciendo hasta alcanzar una altura de casi dos metros y entonces decidí buscar un trozo de tierra donde poder experimentar y entender mejor la agricultura y la naturaleza. Aquí empezó el "ecohuerto" en un terreno de dos mil trescientos metros cuadrados  situado en Sta. María de Guía, municipio conocido como “La despensa de Canarias”, a seiscientos metros del nivel del mar, en una de las zonas más fértiles y valoradas de toda la provincia de Las Palmas de Gran Canaria.

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Este terreno cuenta con sesenta y nueve árboles frutales repartidos en naranjos, aguacateros, perales, manzanos, nectarinos, ciruelos, limoneros, guayaberos, albaricoquero, mandarinos, melocotonero, plataneras, membrilleros, pomelos, cerezo, kiwis, kaki y vid. También  se podaron y trasplantaron las plantas que estaban en macetas. Podéis ver todas las fotos en el álbum de fotos del ecohuerto situado en la parte inferior derecha de esta misma página, espero que os guste y os animéis a probar.

HUMUS Y ACIDOS HÚMICOS

 art hu07 1[1]

Humus y acidos húmicos de lombriz 100% ecológico.

  El humus tiene un efecto casi inmediato por su relación Carbono/ Nitrogeno y contiene microorganismos estabilizadores que regulan la temperatura, humedad y P.H. del suelo.

El humus aporta estructura al sustrato, permitiendo un ahorro de en el consumo de agua de hasta un 20% y además es respetuoso con el medio ambiente.

Los acidos húmicos contienen hasta un 20% en potasio, este ayuda a desbloquear los nutrientes, acelera la maduración y estimula floración (fertilidad) de forma natural.   La lombriz es un gran alimento para todo tipo aves, réptiles y peces por su aporte en proteínas, se utiliza con frecuencia para la cria ecológica de pollos y gallinas. ¡¡ Haz tu pedido !!

Pedidos y consultas al teléfono 696 798 855 o email adrian@fincaviva.com

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Puntos de venta de humus, Té de humus, concentrados y lombrices

Puede usted encontrar en Gran Canaria.  Humus, Té de humus, concentrados y lombrices en los siguientes comercios:

 

    *La casa de los piensos y las semillas

(Arucas)              

La casa del agricultor.

(Santidad Arucas)

Floristerías Arucas

Ferretería Lairaga (Bañaderos)

    Semilleros Gáldar (Gáldar)  

Ferretería Gil Chinea

(Sardina Gáldar)

Ferretería Briconorte

(Sardina de Gáldar)

Vivero Agaboplan (Piso Firme)

 Candy Orquideas

(Monte Lentiscal)

Floristería Heliconia (Sta. Brigida)

*Mercadillo de Sta Brigida

Ferretería Hijos de Cazorla

(San Mateo)

Suministros Agricolas Tinamar

(San Mateo)

Piensos y semillas Los Naranjos

( Las meleguinas )

 *Viveros Godoy 

Agroganadería y piensos (Moya)

Ferretería Pipo (Moya)

Floristería Kary (Moya)

El Alpendre (Firgas)

Ferretería Baro (7 Palmas)

Pura Sativa grow shop (Guanarteme)

Chau Chau (Guanarteme)

Monte grow shop (Las Canteras)

Floristería Elegancia (Av. de Escaleritas)

Floristería La Regadera

(Luis Doreste Silva)

Floristería tus flores ( Triana)

Pura sativa grow shop

(Tomás Morales) 

*La casa de las semillas Las Palmas

(Estadio Insular)

  Plantas David (San Lorenzo)

Bazar La Ganga (Lomo los Frailes)

Floritería tata flores (Tamaraceite)

Viveros Rocha (Las Mesas)

Ricón de las semillas (Almatriche)

Centro veterinario Almatriche 

Telde flor (Av. del cabildo)

    Viveros El Rosal  (Carrizal) 

Floristería Campoflor (Vecindario)

*Semilleros Sardina

(Pozo izquierdo)

Endémica Canaria Grow (Vecindario)

Espacio Jardín (Bajada de Vargas)

Gold grow shop

( San fernando de Maspalomas)

* Disponen de lombrices los comercios señalados con *

 

 

 

Puntos de venta de humus, Té de humus y ácidos húmicos en Tenerife

Piensos El Tablero (Santa Cruz)

Piensos El Sobradillo (Santa Cruz)

Floristería El Agricultor (Santa Cruz)

Aloe Floristas (Santa Cruz)

Ferretería Los Gladiolos (Santa Cruz)

Floristería Florida Park (Santa Cruz)  

Canari Fauna (Santa Cruz)

Floristería Ilcaflor (Santa Cruz)

Herbolario Pasaje Aguere (La Laguna)

Floristería Los Baldios (La Laguna)

Archimascota (La Laguna)

Floristería Flor (La Laguna)

Special Plant-Grow Shop (La Laguna)

Floristería Mis Girasoles (La Laguna)

Floristería Tacoronte (Tacoronte)

Centro Agrícola La Matanza (La Matanza)

Agro Tinguaro (La Matanza)

Floristería Sitana (La Matanza)

Floristería Julia (Santa Ursula)

Floristería Carmín (Santa Ursula)

Digona Canarias (La Orotava)

Tricoma-Grow Shop (San Isidro)